MIT Calw/ Freudenstadt, Neujahrsessen 2010
Samstag, 6. Februar 2010 0:00 Uhr
Ort: Moknis Palais Hotels und SPA, Kurplatz 4-6, 75323 Bad Wildbad
Zeit: 19:00 UhrEinladung zum Neujahrsessen 2010 - ein kulinarischer Abend unter Freunden.
Ort: Moknis Palais Hotels und SPA, Kurplatz 4-6, 75323 Bad Wildbad
Zeit: 19:00 Uhr
Moknis Palais Hotels und SPA
"Badhotel" und "Rossini"
Familie Mokni
Kurplatz 4-6
75323 Bad-Wildbad, Tel. 07081/3010 www.moknis.com
Programm
19.00 Uhr
Treffpunkt an der Hotelbar "Casablanca" im Badhotel zum Aperitif auf Einladung der Familie Mokni und zur Begrüßung
Hausführung durch das seit einem Jahr wiedereröffnete Badhotel
Festliches Abendessen im gegenüberliegenden "Rossini" (früher Hotel Bären)
Menü
"Kulinarischer Gruß vom Haus"
Poelierte Jakobsmuschel über einem Blattspinat-Sockel
Terrine, Pastete und Schinken vom Hirsch an Sauce Cumberland und betreufelten Feldsalat-Sträußchen
"Cappuccino" vom Flusskrebs
Tournedos "Rossini" mit Gänseleberscheibe über Spätburgunder-Jus Gemüse der Saison und Kartoffelgratin
Durch Waldhonig sanft gratinierter Ziegenköse neben Feigen-Senf
Mokni´s Dessert-Variation
Menü-Sonderpreis 54,00 Euro pro Person
Getränke sind gesondert zu begleichen
Bitte nutzen Sie die Anmeldung (s. PDF) und überweisen Sie den Betrag bis spätestens 31.01.2010.